Ακόμη και ένα παιδί να αντιμετωπίσει: 5 συνταγές της αρχικής πιάτα για όσους δεν μπορούν να μαγειρέψουν

Συχνά, αυτοί που λένε ότι δεν ξέρουν πώς να μαγειρεύουν, απλά προσπάθησα να το κάνω. Στην πράξη, τα πιάτα, που αναζητούν σκληρή, απαιτητική όχι τόσο μεγάλη επιδεξιότητα και την προσπάθεια. Βρήκαμε μερικές συνταγές για να σας βοηθήσει να προετοιμάσει ένα καλό πρωινό, μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο σε όσους δεν έχουν σταθεί στο φούρνο.

κρέμα 1. Κοτόπουλο σούπα

Το πιο δύσκολο πράγμα στην κρέμα-σούπα - βρείτε μπλέντερ. Αν είναι αυτό που πρέπει, όλα τα άλλα είναι μια απλή σαχλαμάρα.

Συστατικά:

,

• μηρό 2 κοτόπουλο?
• 3 μέτριες πατάτες?
• 1 καρότο?
• 1/2 ασβέστη?
• 1 ξηραίνεται κουταλάκι σκόρδο σκελίδες νωπού ή 3?
• Μία δέσμη σπανάκι?
• Αλάτι για γεύση? Κάθε Μεξικού καρύκευμα.
• κόλιαντρο και αβοκάντο για διακόσμηση.

Παρασκευή:

1) Μπουτάκια κοτόπουλου θέσει σε μια κατσαρόλα με νερό, προσθέτουμε το αλάτι και βράζουμε για 30 λεπτά αν είναι φρέσκα, και 45 λεπτά αν παγώσει.

2) Όσο το κοτόπουλο έχει ψηθεί, θα κόψει τις πατάτες σε κύβους. Καρότο σχάρα ή θα κόψει λωρίδες.

3) Τραβήξτε το κρέας σε ένα πιάτο και το βάζουμε σε ένα ζωμό λαχανικών. Βάρη μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες. Στη συνέχεια Πάρτε κουτάλα τα λαχανικά βάλτε σε ένα μπλέντερ, ρίξτε το ζωμό polstakana από το τηγάνι και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί.

4) Βάλτε τον πουρέ πίσω στο τηγάνι. Προσθέστε σε αυτό τεμαχισμένο κοτόπουλο, ψιλοκομμένο σπανάκι, τα μπαχαρικά και 2 κουταλάκια του γλυκού χυμό λάιμ. σούπα Σκελετός για 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.

5) Φέρτε ζεστό κορυφή με ένα ζευγάρι από φέτες αβοκάντο και πασπαλίζονται με θρυμματισμένο κόλιαντρο (προαιρετικά).

2. Κρέμα τυριού ζυμαρικών

Η συνταγή ομορφιάς που θα πρέπει κάποτε να μάθουν να μαγειρεύουν μακαρόνια και τυρί, και θα έχετε πολλές επιλογές για αυτό το καταπληκτικό πιάτο. Προσθέστε σε αυτούς ό, τι θέλετε: λουκάνικο, καραμελωμένα κρεμμύδια με κρουτόν σκόρδου, μπέικον, χόρτα - ή να απολαύσετε ανέπαφη. Τα συστατικά είναι:

• 1 ποτήρι ζυμαρικά?
• 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο?
• 1/2 κουταλάκια μουστάρδα?
• Το ποτήρι γάλα?
• 200 γραμμάρια τυριού?
• Το άλας για γεύση.

Παρασκευή:

1) Δύο φλιτζάνια νερό σε σημείο βρασμού σε μια κατσαρόλα, αλάτι και βάλει κάτω τα ζυμαρικά.

2) Προσθέστε λάδι στο ζυμαρικό, μουστάρδα και βράζουμε για περίπου 5 λεπτά σε υψηλή θερμότητα.

3) Χύστε το γάλα σε μια κατσαρόλα, ένα ανάχωμα των τριμμένο τυρί και ανακατεύουμε καλά σε χαμηλή φωτιά για να λιώσει το τυρί. Συνεχώς ανακατεύουμε τα ζυμαρικά μέχρι να ψηθεί, αλλιώς θα κολλήσει στο τηγάνι.

4) Σερβίρετε ζεστό.

3. κεφτές Σουηδικά

​​Τα κλασικά σουηδικά κεφτεδάκια να μαγειρεύουν γρήγορα και εύκολα. Χάρη στην υπέροχη κρεμώδη σάλτσα μπορείτε να τους εξυπηρετήσει με κάθε γαρνιτούρα ή και καθόλου.

Συστατικά:

• 500 γραμμάρια έδαφος του βοείου κρέατος, χοίρου?
• 2 κρόκους αυγών?
• 1/3 φλιτζάνι γάλα?
• 1 κεφάλι κρεμμύδι?
• 1/4 κουταλάκι μαύρο πιπέρι? θυμάρι? μοσχοκάρυδο?
• 1/2 φλιτζάνι ξινή κρέμα?

αλεύρι

• 2 κουταλιές?
• 1 ζωμός γυαλί?
• Φρέσκα βότανα όπως ο μαϊντανός, άνηθο?
• Αλάτι για γεύση.

Παρασκευή:

1) Τοποθετήστε τη γέμιση σε ένα μπολ, προσθέστε σε αυτό τους κρόκους των αυγών, το γάλα, το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και μπαχαρικά.

2) Αναμείξτε κιμά καλά με τα υπόλοιπα υλικά μέχρι μια ομοιογενή μάζα.

3) θα σχηματίσουν μικρές μπάλες του κιμά.

4) κεφτεδάκια τηγανίζουμε σε προθερμασμένο τηγάνι με ηλιέλαιο από διαφορετικές κατευθύνσεις περίπου 2-3 ​​λεπτά. Μην τοποθετείτε τα κεφτεδάκια είναι πολύ κοντά το ένα στο άλλο - δεν θα είναι σε θέση να γυρίσει. Καλύτερα να τηγανίζουμε τα τμήματα τους και να εξαπλωθεί σε ένα πιάτο. 5) Σε ένα καθαρό, στεγνό τηγάνι το αλεύρι λίγα λεπτά μέχρι να ροδίσουν.

6) χύνεται αργά στο ζωμό αλεύρι και ανακατεύουμε καλά έτσι ώστε χωρίς τα κομμάτια.

7) Προσθέστε το τηγάνι ξινή κρέμα, το αλάτι, το πιπέρι, ανακατεύουμε καλά και αφήστε τα να βράσουν.

8) Τοποθετήστε τα κεφτεδάκια στη σάλτσα, ανακατεύουμε όλα, πασπαλίζουμε βότανα και μάσκαρα να σιγοβράσει για άλλα 3-5 λεπτά.

4. Ψητή πατάτα με τυρί και μπέικον

Η πατάτα, τυρί και μπέικον - ένα πιάτο με συστατικά χαλάσει σχεδόν αδύνατη. Μου αρέσει το ψήσιμο για κάτι που δεν έχει τίποτα να ανακατεύετε ενώ μαγείρεμα: πατάτα κρέμα γάλακτος χύνεται πάνω, σύρεται προς τα πίσω στο φούρνο και βάλτε την αγαπημένη σας τηλεοπτική σειρά.

Συστατικά:

• 4 μεγάλες πατάτες?
• 1 μικρό κεφάλι κρεμμύδι?
• 200 γραμμάρια της τριμμένο τυρί?
• 8 φέτες μπέικον?
• 2 φλιτζάνια γάλα?
• 1/3 φλιτζάνι απλό ελληνικό γιαούρτι?

αλεύρι

• 1/4 φλιτζάνια?

βούτυρο

• 4 κουταλιές?
• Το άλας και πιπέρι.

Παρασκευή:

1) πρέπει να διακόπτει φέτες πατάτας.

2) Βουρτσίστε το πιάτο για ψήσιμο φυτικό έλαιο.

3) Τοποθετήστε ένα στρώμα πατάτες, αλάτι, πιπέρι, πεδία 1/2 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο, πασπαλίζουμε κρεμμύδια, ψιλοκομμένο τυρί και μπέικον.

4) Επαναλάβετε τα στρώματα πολλές φορές ως αρκετά συστατικά άνω φύλλο ξανά αλάτι και πιπέρι.

5) Σε ένα μικρό μπολ vzbey το γάλα, το γιαούρτι και το αλεύρι. Τομείς πατάτες.

6) Ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες.

5. Μεσογειακή σαλάτα σάντουιτς με κοτόπουλο

Μια απλή αλλά κομψή και υγιεινό πρωινό ή σνακ. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το κοτόπουλο που έχει απομείνει από άλλα πιάτα, άλλα συστατικά, είναι πολύ εύκολο να βρείτε στο τοπικό σούπερ μάρκετ. Συστατικά:

• 2 ώριμα αβοκάντο?
• 200 γραμμάρια μαγειρεμένο κοτόπουλο?
• 4 βραστά αυγά?
• 6-8 ντοματίνια?
• 100 γραμμάρια τυρί φέτα?
• 3 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού?
• 2-3 φέτες ψωμί για φρυγάνισμα?
• Φρέσκα βότανα: ρόκα, βασιλικό, άνηθο?
• Αλάτι και πιπέρι.

Παρασκευή:

1) Κόβουμε τις ντομάτες κεράσι στο μισό, με επικάλυψη στο λαδωμένο ψησίματος στο φούρνο και ψήστε για 10-15 λεπτά μέχρι να θεραπευτεί κατάσταση.

2) Ενώ οι ψητά ντομάτες, πολτοποιήστε το αβοκάντο σε ένα μεγάλο κύπελλο. Προσθέστε σε αυτό το κοτόπουλο, πουρέ τυρί φέτα, ψιλοκομμένα αυγά, μυρωδικά, το χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι.

3) Ανακατέψτε μια καλή σαλάτα, προσθέστε σε αυτό τις ντομάτες και ανακατεύουμε ξανά.

4) Fry τοστ, απλώνεται σε μια φέτα μαρούλι και καλύπτουν πάνω από το άλλο. Αν μεγάλο τοστ, τα κόβουμε στη μέση.