10 κομψό σνακ από τα τρία συστατικά

Όλες οι νοικοκυρές αγαπούν, όταν ο πίνακας ήταν το σπάσιμο από τα κεράσματα. Με την ευκαιρία, δεν είναι απαραίτητο για να κρεμάσει γύρω για ώρες στην κουζίνα. Πριν νόστιμα σνακ και γλυκά, τα οποία μπορεί να είναι (ας μην μετρήσει το αλάτι, μπαχαρικά και έλαια) χτίσουν βιαστικά δύο ή τρία συστατικά.

Ahead - μια μακρά διακοπές, όταν ατέλειωτα επισκέπτονται τα σπίτια του άλλου, έτσι ώστε η επιλογή μας ακριβώς να έρθει σε πρακτικό.

φτερά κοτόπουλου με μέλι και σάλτσα σόγιας

Θα χρειαστείτε:

1 κιλό φτερούγες κοτόπουλου

150 g της σάλτσας σόγιας

5 Art. l. υγρό μέλι

μπαχαρικά, αλάτι.

προετοιμασία:

Ανακατεύουμε το μέλι και τη σάλτσα, προσθέστε τα αγαπημένα μπαχαρικά και ρίχνουμε αυτό το μείγμα φτερά. Αφήνουμε στο ψυγείο να μαριναριστεί για λίγες ώρες, αλλά καλύτερα - για μια ημέρα. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς και την εξάπλωση σε περγαμηνή ή λαδωμένο ταψί και ψήνουμε για περίπου μία ώρα μέχρι να ροδίσει.

Αντλίες αβοκάντο με γαρίδες

Θα χρειαστείτε:

2 ώριμα αβοκάντο (4 μερίδες)

200 g μαγειρεμένα γαρίδες κατεψυγμένα ή σε κονσέρβες

μαγιονέζα ή ξινή κρέμα να δοκιμάσετε

άλατος.

προετοιμασία:

Χωρίστε το αβοκάντο στη μέση, χωρίς να ξεφλουδίζει από το δέρμα, αφαιρέστε το λάκκο. Κουτάλι ή μαχαίρι, αφαιρέστε τη σάρκα και το κόβουμε. Αναμίξτε σε ένα μπολ τις φέτες αβοκάντο με γαρίδες, πιέτα μαγιονέζα (μπορεί ελαφρώς διαλύσει κρέμα) ή ξινή κρέμα, αλάτι, πιπέρι και, εάν είναι επιθυμητό, ​​προσθέστε λιωμένο σκόρδο. Διαδώστε το αβοκάντο στο μικρό σκάφος και να εξυπηρετούν έναν ανά μερίδα. Μπορείτε να διακοσμήσετε με πράσινο. Καταπληκτική και πολύ νόστιμο σνακ!

Ντομάτες γεμιστές

Θα χρειαστείτε:

4-5 ντομάτες (ανάλογα με τον αριθμό των επισκεπτών)

200-300 g κιμά

1 κρεμμύδι

αλάτι, βότανα, εάν είναι επιθυμητό.

προετοιμασία:

Σε mytyh κορυφή ντομάτες κομμένα, αφαιρέστε προσεκτικά το εσωτερικό με ένα κουτάλι. Τσιγαρίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, προσθέστε τον πολτό ντομάτας στο τηγάνι και γέμιση, σοτάρουμε όλα μαζί για 5-8 λεπτά. Τώρα, γεμίστε τις ντομάτες γέμιση, καλύπτουν περικοπή τους «καπάκια», που με τη μορφή και πασπαλίζουμε με λίγο νερό και να το στείλετε σε προθερμασμένο φούρνο 40 λεπτά επισκέπτες θα θέλουν να συμπληρώσει!

τυρί μπρι, ψημένο με μέλι και παξιμάδια

Θα χρειαστείτε:

το κεφάλι τυρί μπρι

2-3 κουταλιές της σούπας. l. μέλι

ξηρούς καρπούς (πεκάν, καρύδια, ξύλο)

ελαιόλαδο (φυτικά ή οποιοδήποτε).

προετοιμασία:

τυρί μπρι και της ίδιας της είναι μια χαρά, αλλά όταν ψήνεται είναι απλά θεϊκό γεύμα! Ειδικά σε συνδυασμό με ένα ποτήρι κρασιού.

Σε ένα ταψί απλώστε ένα ολόκληρο μικρό τυρί μπρι κεφάλι, κάνοντάς την μια-δυο εγκοπές. Πασπαλίζονται με λάδι, καλύψτε με αλουμινόχαρτο και να το στείλει στο φούρνο για 5-10 λεπτά. Είμαστε το φέρει σε υγρή κατάσταση και τραβήξτε προς τα έξω. Λιωμένο τυρί γενναιόδωρα πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο καρύδια, πασπαλισμένα με μέλι.

Μια άλλη επιλογή για καλοφαγάδες - Ανακατέψτε μισό φλιτζάνι λικέρ «Kahlua» και μισό φλιτζάνι μαύρη ζάχαρη αντί για το μέλι (που θα είναι τέσσερα συστατικά). Ενώ ψητά μπρι, ζεστό Kahlua και τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα ή τηγάνι, ανάδευση για 15 λεπτά. Μέσα σε λίγα λεπτά πριν από την απενεργοποίηση της φωτιάς, προσθέστε καρύδια και μπρι αφαίρεση από το φούρνο, γεμίστε το με το σιρόπι και ξηρούς καρπούς.

Σερβίρετε με κακότροπος φρυγανισμένο ψωμί ή κράκερ.

baba ghanoush

Θα χρειαστείτε:

2 τεμ. μελιτζάνα

6 κουταλιές της σούπας. l. ελαιόλαδο

σκόρδο

μπαχαρικά, αλάτι.

προετοιμασία:

Το σκόρδο, μπριζόλα και τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο. Μελιτζάνα, κομμένα στη μέση κατά μήκος και Παπανικολάου τα με βούτυρο το σκόρδο. Βάλτε τα μισά σε ένα ταψί και βάλτε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά. Μετά το ψήσιμο τη σάρκα μελιτζάνα ελεύθερη από το δέρμα. Φέρτε το σε ένα μπλέντερ μέχρι να μαλακώσει, προσθέστε τα αγαπημένα μπαχαρικά και το υπόλοιπο λάδι το σκόρδο. Και πάλι όλα τα ανακατεύουμε καλά σε ένα μπλέντερ. Σερβίρετε με φέτες ψωμί τραγανό. Αυτή η ανατολική σνακ με πολύ απαλή, σχεδόν τη συνοχή των επισκεπτών αέρα ακριβώς παρέσυρε στην πρώτη θέση.

ρολά Lavash με σολομό

Θα χρειαστείτε:

3-4 φύλλα Lavash

300-400 g αλατισμένο σολομό

τυρί απαλή κρέμα ( «Philadelphia» ή κάτι παρόμοιο).

προετοιμασία:

Κόβουμε το σολομό σε λεπτές φέτες. Διαδώστε πίτα με τυρί κρέμα. Βάλτε τις φέτες πάνω από το σολομό, έτσι ώστε ο χώρος που αφήνεται μεταξύ τους. Πίτα ψωμάκι σε ρολό και τοποθετήθηκε στο ψυγείο για μία ώρα, τυλιγμένο σε πολυαιθυλένιο. Στη συνέχεια, αφαιρέστε και κόψτε με ένα κοφτερό μαχαίρι.

Τομάτες Cherry γαρίδες

Θα χρειαστείτε:

20 ντοματίνια

20-μαγειρεμένα κατεψυγμένες γαρίδες (αποφλοιωμένες ή στο κέλυφος)

200 γραμμάρια τυριού κρέμας

άλατος.

προετοιμασία:

Ντοματίνια και obsushivayut χαρτί κουζίνας μου. Κόψτε τις ντομάτες σε κάθε κορυφή και αφαιρέστε προσεκτικά τον πολτό. Μέσα από τα μικρά ντομάτες προσθέτουμε λίγο αλάτι, να ανατρέψει την «ανάποδα» πάνω σε απορροφητικό χαρτί για να στοίβα χυμό.

Γαρίδες βράζουμε σε αλατισμένο νερό, και ρίχνει σε ένα σουρωτήρι. Καθαρίστε, αφαιρέστε την κεφαλή. Ουρές μπορεί να αφεθεί να είναι όμορφη (αν αποφλοιωμένες γαρίδες, το έργο είναι πολύ απλουστευμένη). Γεμίστε τις ντομάτες με τυρί κρέμα. Αυτό μπορεί να γίνει εύκολα με τη βοήθεια ενός κορνέ ζαχαροπλαστικής ή μια πλαστική τσάντα με την κορυφή αποκοπεί. μπαστούνια τυρί γαρίδες ουρά επάνω. Σνακ έτοιμο.

Το παγωτό ακτινίδιο

Θα χρειαστείτε:

4 κουταλιές της σούπας. l. μέλι (μπορεί να είναι περισσότερα για γεύση)

4 ακτινίδιο

120 ml φρέσκο ​​χυμό λάιμ (πορτοκάλι, λεμόνι).

προετοιμασία:

Καθαρίζουμε τα ακτινίδια και τα βάζουμε σε ένα μπλέντερ, αναβάλλοντας μία. Γυρίστε ακτινίδιο πουρέ, προσθέστε το μέλι και το χυμό λάιμ. Ανακατέψτε σε ένα μπλέντερ για περίπου 1 λεπτό. Κόψτε τις υπόλοιπες φέτες ακτινίδιο πάνω σε λεπτό. Τα καλούπια για παγωτό ή πλαστικά ποτήρια τοποθετήστε δύο φέτες ακτινίδιο (κατά μήκος των τοίχων), χύστε το μείγμα και πάγωμα στον καταψύκτη.

Οι cookies καρυδιάς

Θα χρειαστείτε:

φυστικοβούτυρο κύπελλο

φλιτζάνι ζάχαρη

αυγό.

προετοιμασία:

Όλα τα τρία συστατικά αναμιγνύονται επιμελώς, mesim ζύμη σχηματίζοντας και ψήνουμε τα μπισκότα περίπου 15 λεπτά σε ένα φούρνο θερμαίνεται στους 180 βαθμούς.

Cheesecake με λευκή σοκολάτα

Θα χρειαστείτε:

3 αυγά

120 g της λευκής σοκολάτας

120 γραμμάρια τυριού κρέμας.

προετοιμασία:

Διαχωρίστε τις κρόκους από την πρωτεΐνη. Καλύψτε το μπολ με τα ασπράδια των αυγών με πλαστική μεμβράνη και το βάζετε στο ψυγείο. Προθερμάνετε το φούρνο στους 170 βαθμούς. Τοποθετήστε τη σοκολάτα σε ένα μπολ σε ένα λουτρό νερό για να λιώσει. Ανακατεύετε μέχρι να λιώσει. Προσθέτουμε το τυρί κρέμα και ανακατεύουμε - πρέπει να πάρετε μια ομοιογενή μάζα. Σεζόν τους κρόκους των αυγών και ανακατεύουμε ξανά.

Πρωτεΐνες από το ψυγείο, χτυπητήρι, τους χτύπησαν και προσθέστε στο προκύπτουσα μάζα. Λάδι τα φύλλα περγαμηνής με λάδι και δενδρόβιου τους μορφή στην οποία μπορούμε χύνεται τη ζύμη. Βάλτε στο μέλλον cheesecake προθερμασμένο φούρνο για 170 μοιρών και ψήνουμε για 15 λεπτά. Μετά την απενεργοποίηση της ανάγκης να του δώσει μια μικρή στάση.

Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη. Μετά το κέρασμα είναι έτοιμο, θα πρέπει να περιμένετε λίγο, γιατί αυτό το επιδόρπιο τρώγεται κρύο.